Poté co jsem úspěšně dokončila maturitu a začala pracovní život se mi úplně vytratila inspirace. Upekla jsem pár koláčů, které vůbec nebyli originální a chuť také nebyla moc výjimečná. 
Posledních 14 dní cítím příval inspirace nejen na pečení, ale také i na tvoření vánočních dekorací o kterých asi také brzo napíšu článek. 

Recept na bábovku mi přišel tak nějak náhodou, v chladničce jsem měla bezlaktózovou zakysanou smetanu a tak jsem k ní přidala ještě pár ingrediencí a super vláčná bábovka byla na světě. 

Ovocná bublanina

Když jsem tuhle bublaninu upekla poprvé, jen se po ní zaprášilo a ani jsme ji nestihli vyfotit. Z mrazáku jsem vytáhla poslední zásoby josty, která má nakyslou chuť a ta právě bublanině dodá lahodnou šťavnatou chuť. Jestli jostu nemáte, vůbec nevadí můžete přidat jakékoliv jiné ovoce, které chutná právě vám. Opět platí pravidlo, že mouku můžete použít jakoukoliv chcete. Věřím, že pokud recept vyzkoušíte, tak vám bude chutnat. 
Tentokrát jsme pro vás nově připravili i video s postupem, tak doufám, že se vám bude líbit a pomůže vám při přípravě.

Bábovka s jablky (včetně bezlepkové varianty)

Moje bábovková premiéra dopadla nad mé očekávání, byla krásně vláčná a to byl můj cíl. Navíc neobsahuje tolik mouky, takže je i relativně zdravější. Výběr mouky je na vás, můžete použít klasickou pšeničnou nebo např. kombinaci jáhlové, pohankové a rýžové, které jsem zvolila já. Dále je také na vás volba oleje a mléka. Každému dělá dobře něco jiné. Jestli tenhle recept vyzkoušíte, doufám, že vám bude chutnat.

Jablkové bezlepkové muffiny

Už týden jsem postrádala inspiraci na nějaký nový neobvyklý recept. Až když jsem uviděla jablka napadl, mě recept na tyto výborné a vláčné jablkové muffiny, které sice připomínají podzim, ale na tom vůbec nezáleží. Důležitá je chuť a hlavně vláčnost, kterou na moučnících zbožňuji. Nemám ráda suché korpusy. 

Dnes bylo nádherně, a tak jsem tento rok poprvé fotila na zahradě. 

Pokud recept vyzkoušíte, přeji dobrou chuť.

Přirozeně bezlepková čokoládová roláda s čokoládovým krémem

Byla jsem v obchodě, když mě napadlo, že pro očekávánou návštěvu nemám nic upečeného. Maminka vždy obbdivuje fotky jídel a asi by byla ostuda kdybych jí nic nepřipravila. Bydlím na vesnici a tak v potravinách žádné čerstvé ovoce neseženu, tak mě napadlo udělat něco čokoládového. Zvítězila tahle čokoládová bomba:

Makové muffiny s jáhlovými vločkami

O makové muffiny jsem se pokoušela už předtím, ale neměla jsem to štěstí je ochutnat. V původním receptu totiž byla doba pečení uvedena 20 minut, ale bohužel to bylo jinak, a tak jsem se rozhodla vymyslet svůj vlastní ověřený recept. 

Jablkové lívance

Vždy když mám chuť na něco sladkého a rychlého, zvolím tuto verzi lívanců. Někdy zahřeším a obalím je v moučkovém cukru a skořici, ale to už je opravdu prasárna...