Bezlepková čokoládová roláda s kokosovou náplní‏

středa 24. června 2015



Ingredience:

roláda:
4 vejce
2 PL kakao
1 PL cukr
1/2 ČL soda 
1 PL bezlepková mouka

kokosová náplň: 
150g strouhaný kokos
100ml sójové mléko
1 PL cukr

Postup roláda:

Rozehřejeme si troubu na 180°C. Bílky oddělíme od žloutků, přidáme cukr a ušleháme z nich tuhý sníh. Do sněhu postupně po jednom zašleháme žloutky a nakonec vmícháme prosáté kakao, mouku, sodu. Těsto rozetřeme  na tenkou vrstvu na kvalitním pečícím papíře, pečeme velmi krátce asi 5 minut, raději hlídáme. Hotové těsto necháme dobře vychladnout a poté na něj natřeme jahodovou marmeládu (nemusí být) a kokosovou náplň. Zavineme do rolády a můžeme podávat.


Náplň:

Mléko s cukrem přivedeme k varu, poté přisypeme kokos a asi 1 minutu necháme povařit. 


4 komentáře:

  1. Mňam, to vyzerá úžasne! Idem to skúsiť :) Môj priateľ miluje kokos, tak mu snáď urobím radosť :D

    http://apairoffriends.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě vyzkoušej, je to velmi jednoduché a moc dobré. Držím palce ať se podaří a chutná. (PS: mas moc hezky blog) :)

      Vymazat
  2. Yummy! Vypadá to krásně! Miluju kokos, takže si ji v brzké době také udělám ,-)

    http://www.meetmylovelyworld.com

    OdpovědětVymazat

 
FREE BLOGGER TEMPLATE BY DESIGNER BLOGS